2006年08月11日
ガラム・マサラのチキンカレー
こんにちわ。
カレーが好きな京つうスタッフのもーちゃんです。
辛い料理といえば、もちろんカレーですね。
カレーが好きなもーちゃんなので
これまでいろいろなお店でカレーを食べてきました。
ひところはエスニック料理も好きだったので、
アジア各国の料理店を食べ歩きました。
インドカレー、インドネシアカレー、タイカレー、ベトナムカレー、欧風カレー、カレーうどん、カレーそば、バーモントカレー、ボンカレー・・・・。
で、今回紹介するのは北大路白川の「ガラム・マサラ」です。
カレー好きなら京都で知らないひとはいない有名店です。

チキンカレー 945円
とんでもなく辛いというわけではないのですが、
濃厚でスパイシーなカレーです。
煮込みかたの気合がちがいます。
魂がはいっているといえばいいのではないでしょうか。
カレールーの複雑な味の深みにボクは
もう10年以上前に訪れたときからめろめろなのです。
カレー鍋の縁にたってその深淵をのぞいたとき、
その深さに眩暈すらおこしそうです。
チキンカレーにごろごろとはいっているチキンの歯応えも最高です。
いつも店のおばちゃん(おばあちゃんの方)に
キーマカレーを薦められるのですが、
やっぱりカレーはチキンです(エビも好きだけど)。

ヨーグルトアイスがセットで付いてます。
きんきんに凍っていて、頭がすっきりします。

ところで「ガラム・マサラ」といえば、
カレー以上に有名なのが
強い個性のおばちゃんとお姉さん
(おばあちゃんとおばちゃん)です。
どうでもいいことなのですが、
まだ学生時分お姉さんに
「あんたの着てる服好きやわ」と
アロハシャツをほめられたことがあります。
**************************
ガラム・マサラ
京都市左京区一乗寺樋ノ口町8-4
地図はこちら
電話 075-781-3940
営業時間 11:30~15:00
18:00~21:00
※月曜日定休
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カレーが好きな京つうスタッフのもーちゃんです。
辛い料理といえば、もちろんカレーですね。
カレーが好きなもーちゃんなので
これまでいろいろなお店でカレーを食べてきました。
ひところはエスニック料理も好きだったので、
アジア各国の料理店を食べ歩きました。
インドカレー、インドネシアカレー、タイカレー、ベトナムカレー、欧風カレー、カレーうどん、カレーそば、バーモントカレー、ボンカレー・・・・。
で、今回紹介するのは北大路白川の「ガラム・マサラ」です。
カレー好きなら京都で知らないひとはいない有名店です。
チキンカレー 945円
とんでもなく辛いというわけではないのですが、
濃厚でスパイシーなカレーです。
煮込みかたの気合がちがいます。
魂がはいっているといえばいいのではないでしょうか。
カレールーの複雑な味の深みにボクは
もう10年以上前に訪れたときからめろめろなのです。
カレー鍋の縁にたってその深淵をのぞいたとき、
その深さに眩暈すらおこしそうです。
チキンカレーにごろごろとはいっているチキンの歯応えも最高です。
いつも店のおばちゃん(おばあちゃんの方)に
キーマカレーを薦められるのですが、
やっぱりカレーはチキンです(エビも好きだけど)。
ヨーグルトアイスがセットで付いてます。
きんきんに凍っていて、頭がすっきりします。
ところで「ガラム・マサラ」といえば、
カレー以上に有名なのが
強い個性のおばちゃんとお姉さん
(おばあちゃんとおばちゃん)です。
どうでもいいことなのですが、
まだ学生時分お姉さんに
「あんたの着てる服好きやわ」と
アロハシャツをほめられたことがあります。

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ガラム・マサラ
京都市左京区一乗寺樋ノ口町8-4

電話 075-781-3940
営業時間 11:30~15:00
18:00~21:00
※月曜日定休
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Posted by 京つうスタッフ at 17:18│Comments(0)
│'06年8月号☆辛い料理